Обед - обычно второй прием пищи в день, когда столе также горячие блюда. Часто в него включен горячее с гарниром, первое, десерт, салат. Если нет времени готовить, то можно отказаться от закуски и второго блюда, отложив их до ужина.
Салат
Выбрав рецепт салата с пекинской капустой, можно улучшить аппетит и подготовить желудок к основному блюду. Салат возможно приготовить из мяса, морепродуктов, рыбы, овощей. Выбирая рецепты салатов, надо узнать о наличии необходимых продуктов. Юморная поговорка сообщает, что дама из ничего может создать шляпку, скандал и салат. Доля истины в этом есть. В салате просто изменять продукты, получая новые вкусы. В салат из овощей добавляют морковь, помидоры, капусту, редис, огурцы, сладкий перец. Отварное мясо можно заменить филе индейки, вареной колбасой, куриной грудкой.
Первое блюдо
Выбрав рецепт супа, можно накормить всю семью. Он хорошо насыщает. При выборе рецепта супа учитывают предпочтения семьи и время года. В летнее время можно приготовить окрошку. Этот холодный суп хорошо освежает. Ее готовят на минеральной воде, квасе, сыворотке, кефире. В нее добавляют вареную колбасу, куриную грудку, зеленый лук, редис, свежие огурцы, отварное мясо, крутые яйца, укроп. Для заправки используют сметану, горчицу, майонез.
Десерт
Детей просто уговорить отведать суп, если выбрать рецепт десерта и красиво его украсить. Если после 6 вечера девушки стараются отказаться от высококалорийных блюд, то во время обеда еще можно позволить себе сладости. На десерт можно подать мусс, пирожки, торт, пирог, мороженое. Женщины делятся рецептами десертов и делают вкусные и низкокалорийные блюда. В летний сезон можно самой приготовить мороженое, если использовать для основы ряженку, молоко, фруктовый сок, творог, йогурт. В качестве дополнений применяют ягоды вишни, смородины, клубники, малины. Украсить его можно измельченными орешками, вареньем, взбитыми сливками, джемом, листиками мяты, шоколадной крошкой.
